Reszta Przepisów

Pizza z patelni

Pizza z patelni

Czas przygotowania

25

Kalorie

590 kcal

Porcje

2 porcje

Składniki

    CIASTO NA PIZZĘ:

    • 1 1/4 szklanki mąki orkiszowej
    • 1 jajko
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1/5 szklanki wody
    • 1 łyżka ghee
    • szczypta soli
    • szczypta bazylii/oregano

    DODATKI:

    • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 1/2 szklanki startego sera mozzarella
    • 1 mała pierś z kurczaka (100g)
    • 1/2 małej czerwonej cebuli, plasterki
    • 1/2 czerwonej papryki, paski
    • garść rukoli
    • sól i pieprz taste
    • 1/2 łyżeczki masła ghee

Instrukcje

    Kurczaka pokroić na małe kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z masłem ghee. Gdy będzie już gorąca, dodaj kurczaka i smaż przez około 10 minut.

    Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą i mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Rozłóż ciasto, formując okrągłą formę. Rozgrzej lekko naoliwioną, nieprzywierającą patelnię (ja użyłam patelni żeliwnej). Delikatnie włóż ciasto na patelnię i przykryj.Odwróć po 5 minutach i dodaj swoje ulubione dodatki! Użyłam koncentratu pomidorowego, startego sera mozzarella, kurczaka, cebuli, papryki i rukoli. Przykryj i smaż około 8 minut! Smacznego!

     


    Wartości odżywcze:

    590 kcal

    Białko 39g
    Tłuszcze 22g
    Węglowodany 69g