Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
Czas przygotowania
25 minutes
Kalorie
580 kcal
Porcje
1 porcja
Składniki
- 150g piersi z kurczaka, pokrojonego na małe kawałki
- 2 garści szpinaku
- 6 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- ½ awokado, pokrojone w kostkę
- 1/4 małej czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
- 1 łyżeczka nasion słonecznika, podprażonych
- ½ łyżki ghee
- Sól do smaku
- pieprz do smaku
- ½ łyżeczki czerwonej papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy dijon
- ½ łyżki miodu
- ½ łyżeczki octu balsamicznego
Przyprawy:
Sos do sałatki:
Instrukcje
- Białko 46g
- Tłuszcze 38g
- Węglowodany 19g
Pokrojonego kurczaka przypraw solą, pieprzem i papryką. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu używając masła ghee. Gdy patelnia będzie już gorąca, dodaj kurczaka i smaż, aż będzie ładnie złocisty, od czasu do czasu mieszając. Wszystkie warzywa ułóż na talerzu. Dodaj kurczaka i nasiona słonecznika i podawaj z dressingiem.
Dressing: bardzo dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Polej sałatkę. Smacznego!
Wartości odżywcze:
580 kcal