Reszta Przepisów

Jajka zapiekane w kokilkach

Jajka zapiekane w kokilkach

Czas przygotowania

25 min

Kalorie

326 kcal

Porcje

1 porcja

Składniki

    • 3 małe jajka
    • 3 pieczarki – plastry
    • ¼ czerwonej papryki – pokrojona w kostkę
    • 2 cienkie plasterki boczku zwykłego lub indyczego – pokrojonego w kostkę
    • ½ łyżeczki ghee
    • Garść szpinaku lub rukoli – posiekanej

     


    Przyprawy

    • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

    Posmaruj 2 średniej wielkości kokilki masłem ghee. Do kokilek włóż pieczarki, paprykę i posiekany szpinak. Jajka wbij do miski i wymieszaj z przyprawami. Wlej jajka do przygotowanych kokilek. Na wierzch połóż pokrojony w kostkę boczek. Piecz w temperaturze 180C przez 10 – 15 minut. Można podawać z tostem z awokado.

     

    Wartości odżywcze:

    326 kcal (bez tosta i awokado)

    • Białko 27,5g
    • Tłuszcze 24g
    • Węglowodany 1,4 g